Автоклав предназначен для быстрого и легкого консервирования мяса, овощей и фруктов. Это отличная возможность приготовить вкусное блюдо, сохранив яркий цвет, аромат и пользу продуктов.
Вместительность.
Внутри автоклава находится прижимное устройство, состоящее из основания и двух прижимных кассет для жесткой фиксации крышек банок. На каждом ярусе размещается по 4 банки объемом от 500 до 700 мл или 3 банки объемом 1000 мл. Вы можете комбинировать виды банок в разных рядах.
Функциональность.
За герметичность автоклава отвечает крышка с силиконовым уплотнительным кольцом, которая надежно крепится на баке с помощью винтовых зажимов. Для правильного использования в конструкцию встроен манометр для отслеживания давления, клапан сброса избыточного давления и гермоввод для электрического термометра. Кламповое соединение предназначено для установки дистиллятора и расширения возможностей вашего автоклава.
Долговечность.
Сталь марки AISI 304/430 отличается устойчивостью к окислению и жаропрочностью. Ваш автоклав будет радовать вашу семью вкусными заготовками много лет, при этом не покроется ржавчиной и не деформируется под воздействием высоких температур.
Мобильность.
Приобретая модель электрическим ТЭНом, вы можете заниматься консервацией в гараже, на даче или в любом другом месте, где нет варочной поверхности. Бак оборудован термостойкими ручками для перемещения автоклава и съемными ножками для его устойчивости.
В комплект входит книга рецептов и инструкция по применению.